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来到这个山城有个不能不提的词语就是--火锅,最早的记载火锅发源于码头边上挑担工们聚集在一起用铜盆放作料,在涮些菜品,重庆的火锅到现在还是用铜制的器物,虽然现在大江南北都出现这样或那样的火锅,但是最正宗的还是这里了。吃这东西最好人多,享受美味之外在图个热闹。
山城的人是豪爽的,吃起东西来也不例外。但这边的人又是细腻的,端上来的菜品摆放的很整齐,饭前开胃小菜、待客茶水、各种调味佐料更能让你满足自我的需要,在享有盛名的孔亮火锅店,我受到了一直在网上交流的邱老师和他家人的盛情招待,孔亮店经营的有名的就是鳝鱼火锅,这个在其他的地方不是很容易吃到,鳝鱼火锅确实是能对身体有着滋补的作用,自古以来食补是被人们所推至首位的,滋补不光是女人们的事情,不是有个广告说到“其实男人更需要关怀”出差在外,更要保持好的身体状况才可以。
去重庆,有条街是必定要去的,在长200多米的八一路上,小吃店一家挨着一家,有人就把这个街道起了一个很好的名字“好吃街”这个名字本身就很有意思,好是个多音字,好吃说明了这个地方云集的几乎是山城的精华所在,而好吃则说明了来这个地方的人多半是个美食家了,而我也是慕名而去。吃什么哪?边走边问自己,酸辣粉先来一碗,见到一个摊子上排队的人比较多,就跟在人后面排队买这个,人多自然有他的道理,客走旺家门一般都是,轮到我了,看着那红红的辣子,我对老板说,少放点辣椒,旁边一个端着碗的mm看了我一眼,似乎在说:少放辣椒还能在这里生活撒。端到手里,闻了一下,香!香的很浓!如果用一个武侠词来形容的话,那就是香的犹如降龙十八掌,置身与好吃街,端着碗站到路边我也当了一回山城的街客。
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